Eigene Sekterzeugung

Unsere Sekte werden nach der traditionellen Flaschengärmethode (méthode champenoise, méthode traditionelle) hergestellt. Unsere Philosophie ist die händische Erzeugung und wir legen auf höchste Qualität sehr viel wert. Das Ergebnis sind junge, frische, fruchtbetonte und sortentypische Sekte.

Lohnversektung

Wir sind auch ein Gewerbebetrieb und können dadurch Sekte für andere Winzer herstellen. Bei der Lohnversektung können wir auf jahrelange Erfahrung seit 1992 zurückgreifen. Unser Angebot umfasst:

• verschiedene Flaschenformen
• Ausstattung mit Agraffe und Kapselauswahl
• Auf Wusch auch kleine Mengen möglich (fertiggestellt und degorgiert), mindestens jedoch 60 Flaschen pro Charge
• Gemeinsame Restsüßeabstimmung
• Beratungsgespräch jederzeit nach Vereinbarung möglich
• Wir können natürlich auch PetNat erzeugen