Familie

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Anton und Anna Walkerstorfer legten durch viel Fleiß und Können den Grundstein zur Qualitätsweinerzeugung. Es gelang ihnen die im eigenen Weinkeller gekelterten Trauben zu mehrfach prämierten Weinen heranreifen zu lassen. Im Jahr 2000 sind Silvia und Christian Rosenberger in die Fußstapfen der Eltern getreten und übernahmen den gut etablierten Buschenschank- und Weinbaubetrieb.
Unsere Familie ist seitdem auch gewachsen: Am 5. November 1999 wurde Thomas geboren und bringt seinen glücklichen Eltern und Großeltern Freude und Sonnenschein. Seit 17. Februar 2004 hat er ein Brüderchen, den Christoph. Ihr kleines Schwesterchen Anna hält sei 21. Oktober 2008 die ganze Familie in Schwung. Unser Hund …ist die ruhige Seele im Haus und bewacht den Betrieb.

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Weingärten

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Weinfreunden ist die Gegend rund um Langenlois wohlbekannt. Das Weinbaugebiet Kamptal blickt auf eine lange Tradition zurück. Diese Region ist seit 30.000 Jahren durchgehend besiedelt und der Weinbau wurde erstmals in der Römerzeit erwähnt.

Die Urgesteinsböden im Zusammenspiel mit dem vorherrschenden Klima verleihen den Weinen eine fruchtig-frische Note. In dieser einzigartigen, von den kühlen Nordwinden abgeschirmten und gegen den milden Südosten offenen Landschaft, liegen unsere 10 Hektar Weingärten.

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Umweltschutz und ökologische Weinerzeugung liegen uns sehr am Herzen:
Wir legen sehr viel Wert auf natürliche Pflanzenernährung, Humuspflege und nützlingsschonenden Pflanzenschutz. Der Lesezeitpunkt erfolgt nach Reifegrad. Eine sorgfältige Traubenselektion und schonende Verarbeitung im Weinkeller bilden die Grundlage für große Weine in Vollendung – Weine, die wir mit all unserer Liebe und modernsten Kenntnissen hervorbringen.

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Weintaufe

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Jedes Jahr im November pflegen wir eine langjährige Tradition. Nachdem die Ernte eingebracht ist und der junge Wein in den Fässern gärt, lassen wir einen Wein taufen. Die harte Arbeit in den Weingärten trägt wohlverdiente Früchte. Grund genug, um mit unseren liebsten Stammkunden zu feiern. Rund um Martini wird in einer stimmungsvollen Zeremonie ein Jungwein stellvertretend für den ganzen Weinjahrgang gesegnet. Seinen Namen und das Etikett erhält der Novize jedes Jahr von einem anderen Taufpaten. Ein musikalisches Ständchen und eine Diashow runden das freudige Ereignis ab. Und natürlich darf um diese Jahreszeit auch das Martinigansl nicht fehlen.