Grüner Veltliner Wechselberg 2024 halbtrocken

€ 9,50

Anzahl

Grüner Veltliner Wechselberg 2024 halbtrocken – Fruchtsüßer Schmelz

Der Grüner Veltliner Wechselberg 2024 halbtrocken zeigt eine verführerische Seite der berühmten Strasser Riede. Hier beweist das Weingut Silvia Rosenberger, wie spannend es ist, wenn man die kühle Mineralik des Wechselbergs mit einer charmanten Restsüße vermählt.

Im Glas strahlt er in sattem Goldgelb. Durch die höhere Reife der Trauben ist das Bukett besonders intensiv und exotisch: Es duftet nach süßer Honigmelone, reifer Mango und gelbem Apfel, unterlegt von einer feinen Honignote. Am Gaumen erlebt man ein faszinierendes Süße-Säure-Spiel. Der Wein ist halbtrocken ausgebaut, wirkt aber dank der frischen Säure des Jahrgangs 2024 und der salzigen Mineralität des Bodens nie klebrig oder schwer. Stattdessen ist er saftig, cremig und unglaublich trinkanimierend.

Das Genussprofil:

Stil: Halbtrocken – die perfekte Balance aus Süße und Frische.
Aromatik: Exotische Früchte, Honig, reifes Kernobst.
Mundgefühl: Schmelzig, weich, mit einem langen, fruchtigen Nachhall.

Dieser Wein ist der ultimative Problemlöser für schwierige Speisen: Er ist der geborene Partner für die asiatische Küche (besonders zu scharfen Thai-Currys oder Wok-Gerichten), harmoniert traumhaft mit würzigem Blauschimmelkäse oder passt einfach perfekt zu fruchtigen Desserts wie einem Apfelstrudel.