Zweigelt Barrique 2022
Zweigelt Barrique 2022 – Veredelte Kraft
Der Zweigelt Barrique 2022 ist das Meisterstück der Rotweinkunst im Hause Rosenberger. Hier zeigt die österreichische Paradesorte Zweigelt, dass sie auch auf internationalem Parkett glänzen kann, wenn man ihr Zeit und bestes Eichenholz gönnt.
Im Glas präsentiert er sich tiefdunkel, fast opak, mit einem granatroten Rand. Der Ausbau im kleinen Holzfass (Barrique) hat diesen Wein geprägt: In der Nase entfaltet sich eine faszinierende Symbiose aus der typischen, saftigen Weichsel- und Kirschfrucht und edlen Würznoten. Man findet Anklänge von Vanille, zartem Karamell, Rauch und dunklem Nougat.
Am Gaumen ist der 2022er kraftvoll, dicht und komplex. Die Tannine sind präsent, aber durch die Reife wunderbar mürbe und süßlich eingebunden. Ein Wein mit enormer Länge und großem Lagerpotenzial.
Das Genussprofil:
Stil: Internationales Format, holzbetont, edel.
Aromatik: Kirsche trifft auf Vanille, Toast und Röstaromen.
Gaumen: Viel Schmelz, Struktur und ein endloser Abgang.
Dieser Wein verlangt nach kräftigen Speisen, die ihm Paroli bieten können. Er ist der perfekte Partner zu einem saftigen Rindersteak, geschmortem Wild oder gereiftem Hartkäse. Am besten eine Stunde vor dem Genuss dekantieren!